ফেনীতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে বেকারি সামগ্রী
- আপডেট সময় : ০৬:১৬:৫৮ অপরাহ্ন, সোমবার, ১২ অক্টোবর ২০২০
- / ১৫০৪ বার পড়া হয়েছে
ফেনীতে নোংরা, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে মুখরোচক বেকারি ও মিষ্টি খাবার। বিএসটিআই’র অনুমতি ছাড়া ব্যাঙের ছাতার মতো গড়ে উঠেছে এসব প্রতিষ্ঠান। পঁচা-বাসি খাদ্যে ক্ষতিকর রং মিশিয়ে নতুন মোড়কে উৎপাদনসহ বাজারজাত করছে তারা। এসব খেয়ে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়াসহ নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে সাধারণ মানুষ। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ভেজাল রোধ করা না হলে ভবিষ্যৎ হবে আরো ভয়ংকর।
ফেনীর সবক’টি উপজেলা শহরে খোলা হয়েছে নজরকাড়া বিভিন্ন ব্র্যান্ডের শো-রুম। বাহারি রকমের মুখরোচক বিভিন্ন স্বাদের খাবার পাওয়া যাচ্ছে। এদের অনেকেরই নেই বিএসটিআই ও ট্রেড লাইসেন্স। আর, কারখানার ভেতরের পরিবেশ ময়লা ও অপরিছন্ন। ভেজাল ঘি, আটাসহ ক্ষতিকর কেমিকেল মিশ্রনে পুরনো পঁচা-বাসি খাদ্য বাজারজাত করছে নতুন মোড়কে। এগুলো খাচ্ছেন সব বয়সী মানুষ। ফলে, মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকিতে রয়েছেন সাধারণ মানুষ।
তদারকি না থাকায় নিয়ম-নীতি না মেনেই এগুলো বাজারে বিক্রি হচ্ছে বলে জানায়, স্থানীয়রা।
সম্প্রতি, শহরের কালিপাল এলাকার বেশ কয়েকটি কারখানায় অভিযান চালায় র্যা ব। এসময় তারা ময়লা, স্যাঁতসেতে ঘরে নিম্নমানের উপকরণ দিয়ে খাবার তৈরির দায়ে চারজনকে আটক করে। তিন প্রতিষ্ঠানকে ৩১ লাখ টাকা জরিমানা করে।
স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে খাদ্য বাজারজাতের ব্যাপারে প্রশাসনের কাছে কার্যকর উদ্যোগের দাবি জানায়, স্থানীয়রা।