ফের বাড়ছে পেঁয়াজের দাম। রাজধানীর পাইকারি বাজারগুলোতে দুই দিনের ব্যবধানে কেজি প্রতি বেড়েছে ১০ থেকে ১৫ টাকা। শ্যামবাজার, কারওয়ান বাজারসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, দেশী পেঁয়াজের চাহিদা বেশি এবং যোগান কম থাকায় দাম নিয়ন্ত্রণে থাকছে না। বিদেশ থেকে আমদানি করা পেঁয়াজের দাম কম হলেও চাহিদা কম বলে জানালেন আড়তদাররা। প্রতিদিন খোলা বাজারে বিক্রি হওয়া ৫০ হাজার কেজি পেঁয়াজ প্রয়োজনের তুলনায় কম বলে দাবি নগরবাসীর।

গত চার মাস ধরেই দেশের পেঁয়াজের বজার অস্থিতিশীল। এ সময়ের মধ্যে কখনও দাম বাড়ছে আবার কখনো কিছুটা কমছে। সবশেষ ২৭০ টাকা কেজি পর্যন্ত দাম বেড়ে যায় পেঁয়াজের। দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে এরই মধ্যে তুরস্ক, চায়না, পাকিস্তান, মিশর এবং মিয়ানমার থেকে পেঁয়াজ আমদানি করেছে সরকার। এরপরও দামের ওপর খুব একটা প্রভাব পড়েনি।

আমদানি করা পেঁয়াজের ঝাঁঝ না থাকায় চাহিদা কম বলেও জানালেন বিক্রেতারা। পেঁয়াজ পঁচনশীল পন্য হওয়ায় বাজার নিয়ন্ত্রণে সিন্ডিকেটের পাশাপাশি সঠিক সময়ে আমাদানি করা হচ্ছে কি না সেটি নজরদারি করা বেশি জরুরী বলে মনে করেন ব্যবসায়ীরা।

এদিকে, পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে সরকার খোলা বাজারে পেয়াজ বিক্রি করলেও তা প্রয়োজনের তুলনায় খুবই কম। রাজধানীতে পাইকারী বাজারের তুলনায় খুচরা বাজারে কেজি প্রতি ২০ থেকে ৩০ টাকা বেশি দামে পেয়াজ বিক্রি হচ্ছে।