আখ চাষ করে সাফল্য পেয়েছেন চাঁদপুরের প্রায় দুই হাজার কৃষক । কম খরচ ও অধিক লাভ হওয়ায় দিন দিন বাড়ছে এ জেলায় আখের চাষাবাদ। দুই ধরণের আখের মধ্যে এখানে শুধু চিবিয়ে খাওয়ার আখের চাষাবাদ হয়। জেলায় সবচেয়ে বেশি আখের আবাদ হয় ফরিদগঞ্জ ও মতলব উত্তর উপজেলায়। এদিকে কৃষকদের আখ চাষে আরো বেশি উদ্বুদ্ধকরণে কাজ করছে জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর।

চিবিয়ে খাওয়ার আখ চাষে চাঁদপুরের কৃষকদের মাঝে বাড়ছে আগ্রহ। জেলার ফরিদগঞ্জ ও মতলব উত্তর উপজেলায় সবচেয়ে বেশি আখের চাষ হয়। বিগত বছরের তুলনায় এবার ফলন ও দামে খুশি কৃষকেরা। কম খরচে লাভ বেশি হওয়ায় দিন দিন আখ চাষে ঝুঁকছেন এ অঞ্চলের কৃষক। তবে খালের পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থা না থাকায় আখ ও আলু চাষে ব্যাহত হচ্ছে বলে জানান চাষীরা।

আখ ক্ষেত থেকেই শ-হিসেবে আখ কিনে নিচ্ছেন মৌসুমী ব্যবসায়ীরা। প্রতি ১শ’ আখ দুই হাজার থেকে তিন হাজার টাকায় কিনছে তারা। জেলার চাহিদা মিটিয়ে লক্ষীপুর, নোয়াখালী ও চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে যাচ্ছে চিবিয়ে খাওয়ার এই সুস্বাদু আখ।

জেলায় চলতি বছরে ৬শ ৬০ হেক্টর জমিতে আখের আবাদ হয়েছে। অন্য ফলনের আবাদ না কমিয়ে কিভাবে আখের চাষাবাদ আরো বাড়ানো যায় – সেই লক্ষ্যে কাজ করছে জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর।

মানব দেহের জন্য আখের রস অনেক কার্যকরী। তার পাশাপাশি আখের পাতা গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। জেলায় চিবিয়ে খাওয়ার আখ চাষে মাটি উপযোগী ও লাভজনক ফলন হওয়ায় সরকারিভাবে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সুদৃষ্টি চান চাষীরা।