আয়োজিত হয়ে গেলো উদ্যোক্তা মেলা এবং বেকিং ওয়ার্কশপ ২০২৩

- আপডেট সময় : ০৪:৩৫:১০ অপরাহ্ন, রবিবার, ২৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৩
- / ১৫৬৯ বার পড়া হয়েছে
টুম্পা মনি, একজন উদ্যোক্তাদের উদ্যোক্তা। উদ্যোক্তা হবার সপ্ন নিয়ে এক সময় খুব ছোট পরিসরে শুরু করেছিলেন তার যাত্রা। দীর্ঘ ০৯ বছর যাবৎ কাজ করে যাচ্ছেন বেকারী এ্যান্ড পেস্ট্রী আইটেম নিয়ে। বর্তমানে তিনি ইয়াম্মী কেক হাউসের স্বত্বাধিকারী।
সম্প্রতি তিনি ২০ ও ২১ ফেব্রুয়ারী ২ দিন ব্যাপী বেকারী এ্যান্ড পেস্ট্রী প্রশিক্ষন এবং পণ্য প্রদর্শনী মেলার আয়োজন করেছেন। যেখানে ছিল হোম মেইড ফুড স্টল সহ নানা রকম দেশীয় পণ্যের সমারহ।
উদ্যোক্তা মেলা এবং বেকিং ওয়ার্কশপ ২০২৩ শিরোনামে যে মেলা আয়োজিত হয়ে গেলো মিরপুর সেতারা কণভেনশন হলে। যেখানে
স্টল সংখ্যা ছিল ২৫-৩০ টি।
করোনাকালীন সময়ে অসংখ্য বেকার নারীদের পাশে সহায় হয়ে দাঁড়িয়েছিলেন। এখন পর্যন্ত তার হাতেই তৈরি হয়েছে অসংখ্য উদ্যোক্তা। বেকারী এ্যান্ড পেস্ট্রীর উপরে ব্যাসিক লেভেল থেকে শুরু করে এ্যাডভান্স পেস্ট্রী এ্যান্ড বেকারী’র উপর সার্টিফাইড,ডিপ্লোমা কমপ্লিট করেছেন।
বেকারী এ্যান্ড পেস্ট্রির উপর, বেকিং এ্যান্ড ডেজার্ট এর উপরে ট্রেইনিং দিচ্ছেন নিজস্ব প্রতিষ্ঠানে। এমন আয়োজনে এক ছাদের নিচে নতুন উদ্যোক্তারা মিলিত হতে পেরে বেশ উচ্ছ্বসিত তারা। প্রথম বারের মত এমন আয়োজন করতে পেরে বেশ আনন্দিত আয়োজক টুম্পা মনি।
নিজের জীবন যুদ্ধের কথা শেয়ার করতে গিয়ে টুম্পা মনি এক পর্যায়ে বলেন, ‘আমার ইচ্ছা,আমি পিছিয়ে পরা নারীদের নিয়ে কাজ করবো,যাতে করে তারা তাদের পরিচয়ে পরিচিতো হতে পারেন। এবং আর্থিক দিক দিয়েও স্বচ্ছল হতে পারেন।’
টুম্পা মনি একজন উদ্যোক্তাদের উদ্যোক্তা। একজন সফল নারীর উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। আর তাইতো তিনি এগিয়ে যেতে চান হাজারো পিছিয়ে পড়া নারীদের নিয়ে, আরো বহুদূর।