আন্তর্জাতিক চিনির বাজারে অস্থিরতা বিরাজ করছে। খাদ্যপণ্যটির দাম একদিন বাড়ছে তো আরেকদিন কমছে। সেই ধারাবাহিকতায় বুধবার ইন্টারন্যাশনাল কন্টিনেন্টাল এক্সচেঞ্জেভোগ্যপণ্যটির দর কমেছে।

বার্তা সংস্থা রয়টার্সের বরাত দিয়ে যুক্তরাষ্ট্রের শেয়ারবাজারভিত্তিক প্রভাবশালী সংবাদমাধ্যম নাসডাকের এক প্রতিবেদনে এ তথ্য পাওয়া গেছে। এতে বলা হয়, আলোচ্য কার্যদিবসে আগামী মার্চের চিনির সরবরাহ মূল্য হ্রাস পেয়েছে শূন্য দশমিক ২৫ শতাংশ। প্রতি পাউন্ডের দাম স্থির হয়েছে ২৭ দশমিক ৪২ সেন্টে।

তবে একই কর্মদিবসে আসছে ডিসেম্বেরের সাদা চিনির দর বেড়েছে শূন্য দশমিক ৬ শতাংশ। প্রতি মেট্রিক টনের দাম নিষ্পত্তি হয়েছে ৭৪৩ ডলার ৬০ সেন্টে।ডিলাররা উল্লেখ করেছেন, বিশ্বের শীর্ষ রপ্তানিকারক ব্রাজিল থেকে বিশ্ববাজারে চিনির চালান পৌঁছতে বিলম্ব হবে। তাতে খাদ্যপণ্যটির দর ঊর্ধ্বমুখী হতে পারে।ক্রেতাদের উদ্দেশে লেখা এক নোটে বিশ্বখ্যাত ডাচ আর্থিক প্রতিষ্ঠান আইএনজি জানিয়েছে, ব্রাজিলে ব্যাপক বৃষ্টিপাত হচ্ছে।

ফলে দেশটির বন্দরে জাহাজে চিনি বোঝাই করতে সমস্যা সৃষ্টি হয়েছে। উদ্ভূত পরিস্থিতিতে বৈশ্বিক বাজারে খাদ্যপণ্যটির চালান পৌঁছতে দেরি হবে। অক্টোবরের ক্রয়াদেশ নভেম্বরে আসতে পারে।প্রতিষ্ঠানটির অর্থনীতি বিশ্লেষকরা বলছেন, ২০২৩-২৪ অর্থবছরে বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ সরবরাহকারী ভারত ও থাইল্যান্ডে চিনির উৎপাদন কমার আশঙ্কা করা হচ্ছে।